BIJ BEST Moestuineducatie en meer
 een stevige basis voor je moestuin en zelfvoorzienend leven

 jaarcursus creëer je eigen paradijs 2016
home wie ben ik  contact mijn missie meer
 
cursussen/workshops
 
lezingen
 
excursies
 
meer activiteiten
 
mini moestuin
 
links
 
foto's

 

Woensdag 24 februari 2016 - Start jaarcursus Creëer je eigen paradijs
Deze cursus is bedoeld voor beginnende maar ook meer ervaren moestuinders.

In 9 lessen krijg je de stappen aangereikt om volgens de principes van ecologisch tuinieren van jouw moestuin een paradijs te maken. Zowel theorie als praktijk komen aan bod.

Een keer één enkele les meemaken? In overleg is veel mogelijk.

 

Data en tijden

wo. 24 feb. en 2 mrt.  za. 19 mrt.  2 apr.  en 16 apr.  wo 20 apr. 18 mei 15 juni en 6 juli

Doordeweeks zijn de lessen ’s avonds 19.30-22.00 uur en in de weekenden overdag 10.00-13.00 uur.

 

Plaats

Les 1, 2 en 6 worden gegeven in de Arnhorstschool, Dillenburglaan 11, Velp. Bij de school is een moestuin.

De overige lessen vinden plaats in de tuin van BIJ BEST Moestuineducatie in Arnhem. De precieze locatie volgt na inschrijving.

 

Kosten

De 9 lessen kosten €250,- inclusief lesboek, hand-outs en koffie/thee.

 

Meer weten?

Lees de inhoud of kom maandagavond 11 januari 2016 naar de gratis en vrijblijvende introductiebijeenkomst.

De opzet van de cursus wordt nader toegelicht en aansluitend is er gelegenheid om in te schrijven.

 

Meer informatie over de introductiebijeenkomst of cursus?

Mail naar info@moestuineducatie.nu of bel 06 33 87 83 52


 

Inhoud van de cursus

Les 1: Teeltplan maken en gewaskeuze

Wat ga je zaaien en/of planten in de tuin? Wat is er allemaal mogelijk? Wat zijn moeilijke teelten en wat gaat makkelijk?

Je maakt kennis met verschillende eetbare gewassen en hun groeiwijze , waaronder ook minder bekende soorten.
We maken een tuinplan met elkaar versterkende plantcombinaties zodat je minimaal last hebt van ziekten en plagen.


Les 2: Zaaien en planten door het jaar heen
Hoe profiteer je zoveel mogelijk van je tuin? Denk daarbij aan een continue, een gevarieerde en een gespreide opbrengst.

Niets is teleurstellender dan van vakantie terug te komen en de bonen overrijp aan de stokken te zien hangen, tenzij het de bedoeling was om zaad te winnen.

In deze les leer je de oogst te plannen en het zaaien en planten daarop af te stemmen. Ook leer je hoe je teelten kunt vervroegen of verlaten. Naast de theorie gaan we ook praktisch aan de slag met (voor)zaaien.
 

Les 3: Snoeien en mulchen

Snoeien doet groeien, maar te veel snoeien doet ‘doodbloeien’. In deze les leer je hoe en wanneer je bessenstruiken kunt snoeien.

Wat knip je wel weg en wat juist niet? Verder leer je wat mulchen is en waarom bessenstruiken daar baat bij hebben.

 

Les 4: Bodem en grondbewerking

Traditioneel wordt de grond aan het eind van het seizoen ( kleigronden) of aan het begin van het seizoen ( zandgronden) gespit. Inmiddels zijn er ook andere ideeën over grondbewerking. Zo zijn er tuinen die nooit gespit worden en waarin verhoogde bedden worden aangelegd. In deze les leer je wat er onder onze voeten in de bodem gebeurt en wat het effect is van verschillende manieren van grondbewerking. Je leert wat een zaaibed is en hoe je onkruid kunt onderdrukken door eerst een ‘vals’ zaaibed te maken.

 

Les 5: Bemesting en composteren
Zonder voeding geen groei. In deze les leer je welke voedingsstoffen een plant nodig heeft en hoe voedingsstoffen uit mest/compost voor de plant vrijkomen.

Je leert verschillende mestsoorten en hun werking kennen. Hoeveel mest dien je toe en wanneer? Welke planten vragen veel mest en welke juist weinig en wat betekent dat voor je teeltplan? In deze les leer je ook hoe je compost maakt.

Wat gooi je wel op de composthoop en wat liever niet? Hoe bouw je een hoop op?


Les 6: Teeltsystemen
Welke tips van medetuinders volg je op en welke niet? Welke manier van kweken past het beste bij jou? In deze les maak je kennis met de verschillen tussen de traditionele manier, de biologische/ biologisch dynamische en de permacultuur.

4 systemen, met verschillende uitgangspunten.  

 

Les 7 :  Ziekten en plagen

Slakken, vogels, coloradokever, aspergekever, aardvlo… Ze kunnen zomaar roet in jouw eten gooien. In deze les, die praktisch van aard is, gaan we in moestuinen op zoek naar ziekteverschijnselen en plaagdieren. Je leert ze herkennen, maar je krijgt ook tips hoe je problemen zonder chemische bestrijdingsmiddelen aanpakt.

 

Les 8: (On)kruiden herkennen

In juni gaat het nogal eens mis in de tuin. De vakantieperiode nadert en het groeiseizoen nadert de langste dag. Dat betekent veel licht en weinig tijd waardoor (on)kruid razendsnel kan gaan groeien. Wat doen we met die (on)kruiden? Sommige kunnen ons namelijk ook helpen en kunnen best even blijven staan, maar welke moet je heel goed in toom houden? In deze praktische les leer je de verschillende onkruiden herkennen, ook in het kleinere stadium. Je leert hoe je hardnekkig onkruid kunt aanpakken en welke onkruiden eetbaar zijn.

 

Les 9: Oogstverwerking

De praktijk van moestuinieren is dat er teelten mislukken, maar daar tegenover staan ook grote opbrengsten. Dat maakt de tuin ieder jaar tot een verrassing. Maar, hoe bewaar je een grote aardappelopbrengst als je geen kelder hebt? Hoe kun je een oogst een beetje uitstellen? Wat doe je met die enorme courgettes die je na de zomervakantie op het landje aantreft? In deze les leer je eerst in theorie hoe je oogst langer kunt bewaren, daarna gaan we praktisch aan de slag met het verwerken van geoogste groenten, kruiden of bloemen.